ESS – Le Portfolio de Alexandre MAMARBACHI

Une visite chez Tri-éthic à Croissy-sur-Seine

Alexandre Mamarbachi — Sun, 05 May 2024 14:23:53 +0000

J’ai participé à la visite organisée par Frantz Bréchet (Association Espaces) pour découvrir un nouveau site de traitement des biodéchets. Nous avons été accueillis par Franck Binoche, fondateur et dirigeant de Tri-éthic, une entreprise spécialisée dans la collecte et le recyclage des équipements professionnels. Elle a répondu à un appel à projet de la communauté d’agglomération Saint-Germain Boucles de Seine pour collecter et valoriser les biodéchets (déchets alimentaires et déchets verts). Certaines villes ont fait le choix de la méthanisation pour traiter ces déchets et produire de l’énergie (biogaz). D’autres, telles que Croissy, Le Pecq, Le Port-Marly, ont voulu expérimenter un dispositif de collecte qui vise à transformer ces déchets en compost, afin d’obtenir un engrais naturel destiné à l’agriculture et au jardinage. En quoi cette méthode représente-t-elle une innovation ?

Un site expérimental pour valoriser les biodéchets

Situé à proximité de l’entreprise Suez qui dispose de plusieurs bâtiments et terrains, le site est ouvert depuis le mois de février. Le principal équipement est un composteur électromécanique, conçu par l’entreprise Upcycle et fabriqué en France. Il est capable de traiter 330 kg de biodéchets par jour ! Ceux-ci ont été déposés par les habitants dans les bornes installées sur l’ensemble du territoire (une quarantaine de bornes ont été déployées). Ils sont ensuite collectés par les agents de Tri-éthic qui transportent les bacs de 150 litres chacun ; ils sont pesés et identifiés par un QR code, pour assurer la traçabilité des flux. Puis les déchets sont disposés sur une table de tri manuel afin d’enlever les matières non organiques (plastique, emballage). Ils sont insérés dans le composteur qui les transforme en favorisant la décomposition de la matière organique. En effet, ils sont poussés par un système électromécanique qui contribue à élever la température interne ; celle-ci atteint 50° et peut s’élever jusqu’à 70°. C’est l’activité des bactéries présentes dans la matière organique qui fait monter la température. Les opérateurs ajoutent du broyat sec dans le composteur pour équilibrer la matière humide. Au bout de quelques jours, le compost est récupéré pour être traité dans une zone dite « hygiénisation » (durant deux semaines environ). Puis il est déplacé dans une zone de « maturation » ; le compost est mélangé et brassé régulièrement ; l’aération permet d’oxygéner la matière organique. A la fin de ce long processus, on obtient un compost de bonne qualité, contrôlé par un laboratoire indépendant. Il peut être utilisé comme engrais naturel pour fertiliser les sols (agriculture, jardinage).

Les collectivités locales ont l’obligation depuis janvier 2024 d’offrir une solution de tri et de traitement des biodéchets. C’est la loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire) qui a fixé l’objectif de transformer les déchets en ressources. Auparavant, les biodéchets étaient incinérés et peu valorisés. Certaines villes, telles que Houilles, Chatou, Saint-Germain, ont mis en place des solutions de méthanisation afin de produire du biogaz pour un usage local. Le dispositif expérimenté à Croissy est une innovation technique et sociale ; il permet de traiter cinq tonnes de déchets par mois, avec un impact positif sur l’environnement. Par rapport au compostage traditionnel (domestique), il présente des avantages : la durée du compostage est de trois mois, tandis qu’il faut au moins neuf mois pour obtenir un compost mûr avec la méthode traditionnelle (d’après le Syctom). De plus, l’entretien d’un compost en pied d’immeuble est contraignant car il faut disposer d’un espace suffisant, de plusieurs bacs et de matières sèches (bois, brindilles, feuilles).

Une activité rentable et innovante

Le compost produit par Tri-éthic n’est pas destiné à la vente ; il sera distribué par la collectivité lors d’événements (ateliers, animations, marché). L’entreprise crée de la valeur par son activité de collecte et de traitement des biodéchets sur le territoire de l’Agglo ; cela permet de rémunérer trois agents valorisateurs employés sur ce site. Tri-éthic est une structure de l’ESS dont le siège est à Nanterre ; elle est reconnue Entreprise Adaptée depuis 2015 (elle emploie des salariés en situation de handicap). C’est grâce à l’innovation qu’elle développe ses activités sur l’ensemble du territoire. Ainsi, elle a mis en place une filière pour la collecte et le recyclage des équipements de sécurité (casques EPI, chaussures de sécurité, vêtements de protection). On le voit, l’ESS est un secteur innovant et rentable, malgré la lucrativité limitée.

On peut consulter le site de la Communauté d’agglomération pour plus d’informations : https://casgbs.fr

Comment favoriser le réemploi des livres ?

Alexandre Mamarbachi — Sun, 05 May 2024 11:20:09 +0000

Je participe depuis le mois de janvier aux ateliers Emmaüs au sein de la communauté de Bougival. Dans cette ville des Yvelines est implantée une communauté ancienne (1954), située sur l’île de la Loge (Port-Marly). On y trouve une zone de dépôt accessible aux voitures pour les particuliers, ainsi qu’une boutique solidaire sur une surface très étendue comprenant différents espaces : l’ameublement, le textile, la vaisselle, les appareils électro-ménagers, l’outillage et bricolage, la librairie, les jeux et jouets pour enfants, un disquaire. Les ateliers de réparation et de valorisation des dons sont situés sur les hauteurs de Chatou depuis 2010, dans une ancienne usine d’équipements automobiles. Les compagnons et bénévoles s’activent dans ce centre pour approvisionner les boutiques de Bougival et de Nanterre.

La situation du tri des livres à Bougival est très préoccupante. En effet, les dépôts sont permanents et s’accumulent d’une façon gigantesque. Les quelques bénévoles et compagnons présents chaque jour sont débordés par l’importance des flux d’arrivée et par les volumes de cartons déposés sur le sol. La salle dite « la réserve » est pleine de livres rangés et classés sur des étagères ou empilés dans des caddies. Ainsi, l’espace est totalement saturé d’ouvrages, de revues et de manuels scolaires ; on y trouve aussi bien des éditions anciennes que des parutions récentes et des livres de poche. La conséquence de cette situation est qu’environ 80 à 90 % des dépôts sont mis dans la benne pour le recyclage. En effet, les bénévoles ne conservent que les livres en très bon état, susceptibles d’être revendus dans la librairie. Celle-ci est fréquentée par une clientèle familière du lieu. Elle est joliment décorée pour accueillir un public de tous les âges. Une section importante est réservée pour les livres en anglais, allemand et espagnol ; elle offre un choix varié pour la littérature étrangère. Les rayons Histoire et Sciences humaines sont aussi bien fournis et régulièrement renouvelés. Responsable du lieu, Lionel prodigue des conseils avisés aux lectrices et lecteurs de passage.

Il me semble judicieux de privilégier les librairies d’occasion pour trouver des ouvrages de qualité. Il existe aussi une librairie Emmaüs à Nanterre, ouverte depuis quatre ans ; très discrète, elle est située sur une petite place dans le quartier populaire du Parc, à l’écart de l’avenue Picasso. L’accueil y est chaleureux et la boutique réserve de bonnes surprises. Les prix y sont très bas pour les livres ainsi que pour la papèterie et les fournitures scolaires.
Visiter ces librairies contribue au réemploi solidaire et permet de réduire le gaspillage et la mise au pilon. Par ailleurs, il est utile de rappeler que Emmaüs n’est pas une déchèterie : seuls les livres en bon état seront valorisés ; ceux abîmés et usés partiront dans la benne.

Pour en savoir plus sur la communauté Emmaüs de Bougival (Le Port-Marly, Chatou et Nanterre), consultez le site : https://www.emmaus-aepbn.org/

Visite de la Maison des canaux à Paris

Alexandre Mamarbachi — Thu, 28 Mar 2024 11:40:17 +0000

J’ai découvert la Maison des canaux en participant à un atelier sur la création d’entreprise animé par l’APEC. Je me suis inscrit pour une visite guidée de ce lieu dédié à l’économie circulaire. Elle se fait en soirée, au moment où le quartier s’anime autour du site, à proximité de la Rotonde et du bassin de la Villette. Le bâtiment impressionne avec sa belle terrasse face au canal de l’Ourcq. L’accueil y est chaleureux ; une jeune animatrice nous a expliqués l’histoire de ce lieu et ses récentes métamorphoses.

A quoi sert la Maison des canaux ?

Ce bâtiment construit en 1882 est l’ancien centre administratif des canaux de Paris. Propriété de la mairie de Paris, il était vacant depuis 2010 ; le centre ayant déménagé ailleurs. L’association Les Canaux, fondée en 2017, s’y est installée et elle a conduit des travaux pour réhabiliter le site. Elle l’a investi pour en faire une « vitrine » de l’économie circulaire. En effet, elle a privilégié des matériaux issus du réemploi pour limiter l’impact environnemental du chantier. Par exemple, des portes et des fenêtres récupérées sur un autre site ont été utilisées pour fabriquer le plancher de la terrasse et la palissade ; le mur a été construit en pierres sèches et recouvert de chaux ; ce sont des techniques traditionnelles plus respectueuses de l’environnement. Pour mener ces travaux, l’association a choisi des entreprises d’insertion employant des salariés en apprentissage, pour favoriser l’insertion professionnelle des personnes éloignées de l’emploi durable. Par exemple, la coopérative Grand Huit a réalisé les travaux de rénovation en utilisant des matériaux issus de la récupération (réemploi). C’est aussi le cas de l’entreprise d’insertion Travail et Vie.

Le bâtiment construit sur trois niveaux offre un grand espace au rez-de-chaussée accueillant les ateliers et conférences sur l’économie sociale et solidaire (ESS). Elle est présentée comme « une alternative au capitalisme ». La décoration de la salle est très originale ; les teintes bleues et blanches singularisent ce lieu (le bleu canaux). Le plafond a été conçu avec du papier cuisson sulfurisé, issu du réemploi ; chaque forme est unique. L’ensemble est l’œuvre d’un artiste plasticien (Junior Fritz-Jacquet) qui a collaboré avec les Apprentis d’Auteuil pour ce chantier. Les sièges ont été fabriqués avec du plastique récupéré sur un site industriel (déchets) par l’entreprise Maximum. Les cloisons ont été conçues avec de la moquette usée (utilisée lors de salon ou d’exposition) ; cette moquette abimée a été revalorisée par Les Résilientes pour un nouvel usage. Cette entreprise d’insertion a aussi fabriqué des cloisons amovibles en utilisant des déchets textiles (jeans, vêtements). En effet, vue de loin, la texture bleue semble homogène, mais en s’approchant de près, on constate qu’il s’agit d’un mélange de textiles transformés pour créer une nouvelle matière. Ainsi, les déchets deviennent des ressources ; c’est le principe de l’économie circulaire. Les Résilientes sont membres du réseau Emmaüs qui a collecté les dons des particuliers avec Le Relais.

L’innovation est le cœur de l’ESS

Les déchets textiles sont aussi utilisés pour fabriquer le métisse, une matière utilisée pour l’isolation des murs, afin de réduire la consommation d’énergie. Il est considéré comme meilleur que la laine de verre et plus écologique. Une installation montre comment le métisse a été utilisé dans les travaux de rénovation du bâtiment. En effet, il est employé avec de l’enduit plâtre et des lattes de bois pour l’isolation thermique ; ce procédé permet une protection contre les incendies (écran thermique).

La visite met en valeur les éléments décoratifs qui égayent les couloirs, les salles de réunion et les bureaux situés aux étages. Elle réserve de belles surprises, tels que les coussins en toile de montgolfière fabriqués par « La tête dans les nuages », une entreprise innovante. La Maison des canaux veut accompagner les structures de l’ESS et les porteurs de projet à impact (écologique et social). Elle met en avant celles qui participent à l’organisation des Jeux Olympiques de Paris 2024 ; environ 500 entreprises contribuent à l’accueil des JO.

Le site de la Maison des canaux : https://lescanaux.com/

Pour approfondir le sujet (les différentes étapes de la réhabilitation de la Maison des canaux) on peut consulter le site La Passerelle écologique (Paris).